Riads para gourmets en Fes - Marruecos

Las buenas mesas de Fès se encuentran sobretodo en riads, casas de huespedes o dentro de hoteles boutiques. Permanecer en uno de los establecimientos seleccionados por Gourmet Lodging sera para usted la oportunidad de descubrir la verdadera cocina casera fassi. Podra usted dejarse guiar en el descubrimiento de platos preparados por la casa o exprimir el deseo de una especialidad precisa.

La gastronomia de Fes :

Fès, capital espiritual de Marruecos, es igualmente la capital gastronomica del reino. Las especialidades son numerosas y de buena reputacion en todo el reino.
La mas reputada es la famosa Pastilla. Este plato de fiesta necesita horas de preparacion. Las infinitas variedades de tajines, con carne y ciruelas pasas o verduras, toman en Fès un sabor muy particular.

El cuscus no es tipico de Fès pero uno de ellos esta tratado sublimemente, es el « cuscus medfun » con cordero y cordero hombro.

Riads o pequenos hoteles con encanto para gourmets en Fes :

Otras regiones de Marruecos

Otros establecimientos estan siendo evaluados y los pondremos en linea en cuanto sea posible.
Ha usted descubierto una buena direccion en esta region ? No dude en proponernosla.

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